温度変動条件における Aspergillus niger の菌糸マット径と分生子形成部径の成長予測

温度変動条件における Aspergillus niger の菌糸マット径と分生子形成部径の成長予測

年度2008
研究機関名北海道立食品加工研究センター
発表業績温度変動条件における Aspergillus niger の菌糸マット径と分生子形成部径の成長予測
発表(発明)者所属食品バイオ部バイオテクノロジー科
発表(発明)者氏名八十川大輔
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本食品科学工学会誌, 55(7), P338-344
業績種別発表業績
発表誌日本食品科学工学会誌, 55(7), P338-344
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020112122
収録データベース研究業績データベース

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