イカ一夜干しの乾燥時間について

年度	2008
研究機関名	青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表業績	イカ一夜干しの乾燥時間について
発表（発明）者所属	指導普及部
発表（発明）者氏名	松原久　他2名
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	下北ブランド研究開発センター試験研究報告,第7号(平成19年度),p.94-96,2009
業績種別	発表業績
発表誌	下北ブランド研究開発センター試験研究報告,第7号(平成19年度),p.94-96,2009
課題	(1)下北地域食品加工企業技術支援事業
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020112240
収録データベース	研究業績データベース