エダマメ莢剥き機による剥き豆作業性と品質に及ぼす収穫時期と前処理の影響

エダマメ莢剥き機による剥き豆作業性と品質に及ぼす収穫時期と前処理の影響

年度2008
研究機関名山形県農業総合研究センター農業環境研究部、研究企画部
発表業績エダマメ莢剥き機による剥き豆作業性と品質に及ぼす収穫時期と前処理の影響
発表(発明)者所属農産加工開発科、*1農業大学校、*2研究企画部
発表(発明)者氏名今野周、鬼島直子*1、渡部恵美*2、軽部秀子
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号東北農業研究・第61号・2008
業績種別発表業績
発表誌東北農業研究・第61号・2008
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020112658
収録データベース研究業績データベース

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