茶豆系及び青豆系エダマメの剥き豆加工とその利用

茶豆系及び青豆系エダマメの剥き豆加工とその利用

年度2008
研究機関名山形県農業総合研究センター農業環境研究部、研究企画部
発表業績茶豆系及び青豆系エダマメの剥き豆加工とその利用
発表(発明)者所属農業大学校
発表(発明)者氏名鬼島直子
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号エダマメ研究・第6号・第1巻・2008
業績種別発表業績
発表誌エダマメ研究・第6号・第1巻・2008
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020112663
収録データベース研究業績データベース

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