常陸牛のおいしさについて研究しています

年度	2008
研究機関名	茨城県畜産センター肉用牛研究所
発表業績	常陸牛のおいしさについて研究しています
発表（発明）者所属	飼養技術研究室
発表（発明）者氏名	岩間永子
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	県北畜産広報、116、3〜4
業績種別	発表業績
発表誌	県北畜産広報、116、3〜4
課題	(1)銘柄牛のうまみ成分に関する研究
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020113042
収録データベース	研究業績データベース