常陸牛のおいしさについて研究しています

常陸牛のおいしさについて研究しています

年度2008
研究機関名茨城県畜産センター肉用牛研究所
発表業績常陸牛のおいしさについて研究しています
発表(発明)者所属飼養技術研究室
発表(発明)者氏名岩間永子
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号県北畜産広報、116、3〜4
業績種別発表業績
発表誌県北畜産広報、116、3〜4
課題(1)銘柄牛のうまみ成分に関する研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020113042
収録データベース研究業績データベース

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