稲発酵粗飼料を給与した牛肉の官能評価

稲発酵粗飼料を給与した牛肉の官能評価

年度2008
研究機関名千葉県畜産総合研究センター
発表業績稲発酵粗飼料を給与した牛肉の官能評価
発表(発明)者所属企画経営室
発表(発明)者氏名鈴木 一好ほか
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号千葉県畜産総合研究センター研究報告第8号P61〜66、20年11月1日 
業績種別発表業績
発表誌千葉県畜産総合研究センター研究報告第8号P61〜66、20年11月1日 
課題(1)稲発酵粗飼料給与牛肉の官能評価と販売方策の確立
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020113621
収録データベース研究業績データベース

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