農水産物の脂溶性機能性成分CDラップを用いた新規食品の開発

農水産物の脂溶性機能性成分CDラップを用いた新規食品の開発

年度2008
研究機関名石川県農業総合研究センター
発表業績農水産物の脂溶性機能性成分CDラップを用いた新規食品の開発
発表(発明)者所属農業総合研究センター
発表(発明)者氏名三輪章志
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号食品の試験と研究 第42号 2008.3 77〜79 全国食品関係試験研究場所長会
業績種別発表業績
発表誌食品の試験と研究 第42号 2008.3 77〜79 全国食品関係試験研究場所長会
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020114127
収録データベース研究業績データベース

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