高温加湿熱気製茶工程における茶葉微生物数の変化(第2報)

高温加湿熱気製茶工程における茶葉微生物数の変化(第2報)

年度2008
研究機関名静岡県農林技術研究所茶業研究センター
発表業績高温加湿熱気製茶工程における茶葉微生物数の変化(第2報)
発表(発明)者所属静岡県農林技術研究所茶業研究センター
発表(発明)者氏名小林利彰・大宮琢磨・後藤 正
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本茶業技術協会研究発表会
業績種別発表業績
発表誌日本茶業技術協会研究発表会
課題(1) 高温加湿熱気を活用した新規粉末緑茶の製造に関する研究 
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020115095
収録データベース研究業績データベース

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