カツオ卵巣由来DHA含有リン脂質がマウスの学習行動及び脳内物質に与える影響

カツオ卵巣由来DHA含有リン脂質がマウスの学習行動及び脳内物質に与える影響

年度2008
研究機関名静岡県水産技術研究所
発表業績カツオ卵巣由来DHA含有リン脂質がマウスの学習行動及び脳内物質に与える影響
発表(発明)者所属カツオ丸ごと食用化フ゜ロシ゛ェクト
発表(発明)者氏名平塚聖一ほか
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号第62回日本栄養・食糧学会大会
業績種別発表業績
発表誌第62回日本栄養・食糧学会大会
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020115285
収録データベース研究業績データベース

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