伝統野菜の外観品質に対する選好強度の計測−ブランド確立に向けた兵庫県岩津ねぎの事例−

伝統野菜の外観品質に対する選好強度の計測−ブランド確立に向けた兵庫県岩津ねぎの事例−

年度2008
研究機関名兵庫県農林水産技術総合センター
発表業績伝統野菜の外観品質に対する選好強度の計測−ブランド確立に向けた兵庫県岩津ねぎの事例−
発表(発明)者所属作物経営機械部
発表(発明)者氏名加藤雅宣ら
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成20年度日本農業経営学会研究大会個別報告要旨集
業績種別発表業績
発表誌平成20年度日本農業経営学会研究大会個別報告要旨集
課題(1)消費者評価を活用した産地育成手法の解明
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020115866
収録データベース研究業績データベース

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