大和マナの大きさの違いが食味特性と内容成分に及ぼす影響

年度	2008
研究機関名	奈良県農業総合センター
発表業績	大和マナの大きさの違いが食味特性と内容成分に及ぼす影響
発表（発明）者所属	生産技術担当、資源開発チーム
発表（発明）者氏名	北條雅也・浅尾浩史・、西本登志・平　浩一郎・、堀川大輔・米田祥二・、後藤公美・前田茂一
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	園芸学会H21春季大会8(別1):173，2009.3
業績種別	発表業績
発表誌	園芸学会H21春季大会8(別1):173，2009.3
課題	(1)大和マナの抗炎症機能等の評価及び栽培・食品への活用
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020116029
収録データベース	研究業績データベース