味噌中の住民たちの住みごこち

年度	2008
研究機関名	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表業績	味噌中の住民たちの住みごこち
発表（発明）者所属	技術支援部
発表（発明）者氏名	塩野忠彦
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	生物工学，86，295（2008）
業績種別	発表業績
発表誌	生物工学，86，295（2008）
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020116648
収録データベース	研究業績データベース