米製パン粉様食材の開発

米製パン粉様食材の開発

年度2008
研究機関名広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表業績米製パン粉様食材の開発
発表(発明)者所属技術支援部
発表(発明)者氏名平田 健・増田裕典
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告,第25号,9-14(2009)
業績種別発表業績
発表誌広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告,第25号,9-14(2009)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020116654
収録データベース研究業績データベース

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