米製パン粉様食材の開発

年度	2008
研究機関名	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表業績	米製パン粉様食材の開発
発表（発明）者所属	技術支援部
発表（発明）者氏名	平田　健・増田裕典
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告，第25号，9-14（2009）
業績種別	発表業績
発表誌	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告，第25号，9-14（2009）
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020116654
収録データベース	研究業績データベース