新規変敗菌に対する衛生管理法の開発

新規変敗菌に対する衛生管理法の開発

年度2008
研究機関名香川県産業技術センター
発表業績新規変敗菌に対する衛生管理法の開発
発表(発明)者所属発酵食品研究所
発表(発明)者氏名田村章,末澤保彦
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号香川県産業技術センタ−研究報告,8,91-94(2007)
業績種別発表業績
発表誌香川県産業技術センタ−研究報告,8,91-94(2007)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020116965
収録データベース研究業績データベース

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