早播がパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」の生地物性および製パン適性に及ぼす影響

早播がパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」の生地物性および製パン適性に及ぼす影響

年度2008
研究機関名福岡県農業総合試験場
発表業績早播がパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」の生地物性および製パン適性に及ぼす影響
発表(発明)者所属農産部
発表(発明)者氏名岩渕哲也・田中浩平・松江勇次・松中仁・山口末次
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本作物学会記事,第77巻,403〜408,2008
業績種別発表業績
発表誌日本作物学会記事,第77巻,403〜408,2008
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020117287
収録データベース研究業績データベース

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