沖縄県産黒糖の非ショ糖成分比較

沖縄県産黒糖の非ショ糖成分比較

年度2008
研究機関名沖縄県農業研究センター
発表業績沖縄県産黒糖の非ショ糖成分比較
発表(発明)者所属農業システム開発班
発表(発明)者氏名広瀬直人、照屋亮、吉武均
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号沖縄農業研究会第47回大会要旨集. p49-50
業績種別発表業績
発表誌沖縄農業研究会第47回大会要旨集. p49-50
課題(1)機能性を指標としたニガナの生産および加工技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020118147
収録データベース研究業績データベース

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