沖縄産潤黒糖の抗酸化能と糖類分解酵素阻害活性

沖縄産潤黒糖の抗酸化能と糖類分解酵素阻害活性

年度2008
研究機関名沖縄県農業研究センター
発表業績沖縄産潤黒糖の抗酸化能と糖類分解酵素阻害活性
発表(発明)者所属宮古島支所作物園芸班
発表(発明)者氏名前田剛希・荻貴之
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号沖縄県工業技術センター研究報告,第10号,1-5,2008
業績種別発表業績
発表誌沖縄県工業技術センター研究報告,第10号,1-5,2008
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020118274
収録データベース研究業績データベース

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