沖縄産潤黒糖の抗酸化能と糖類分解酵素阻害活性

年度	2008
研究機関名	沖縄県農業研究センター
発表業績	沖縄産潤黒糖の抗酸化能と糖類分解酵素阻害活性
発表（発明）者所属	宮古島支所作物園芸班
発表（発明）者氏名	前田剛希・荻貴之
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	沖縄県工業技術センター研究報告,第10号,1-5,2008
業績種別	発表業績
発表誌	沖縄県工業技術センター研究報告,第10号,1-5,2008
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020118274
収録データベース	研究業績データベース