低アレルゲン米「ゆきひかり」による米菓製造と米醤油による調味

年度	2009
研究機関名	茨城県工業技術センター
発表業績	低アレルゲン米「ゆきひかり」による米菓製造と米醤油による調味
発表（発明）者所属	地場食品部門
発表（発明）者氏名	中川　力夫
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	食品の試験と研究　No.44　2009
業績種別	発表業績
発表誌	食品の試験と研究　No.44　2009
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020120194
収録データベース	研究業績データベース