高齢者用食品の改良開発と機能性評価(第2報)

高齢者用食品の改良開発と機能性評価(第2報)

年度2009
研究機関名栃木県産業技術センター
発表業績高齢者用食品の改良開発と機能性評価(第2報)
発表(発明)者所属食品技術部,食品加工研究室
発表(発明)者氏名大山高裕
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号栃木県産業技術センター研究報告,第9号,p.59-64,2009
業績種別発表業績
発表誌栃木県産業技術センター研究報告,第9号,p.59-64,2009
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020120305
収録データベース研究業績データベース

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