γ-アミノ酪酸高生産菌の分離と長期保存

γ-アミノ酪酸高生産菌の分離と長期保存

年度2009
研究機関名埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表業績γ-アミノ酪酸高生産菌の分離と長期保存
発表(発明)者所属生物工学部
発表(発明)者氏名細井永次
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本醸造学会誌105巻 第3号
業績種別発表業績
発表誌日本醸造学会誌105巻 第3号
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020120510
収録データベース研究業績データベース

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