ナス等果菜類、根菜類における可食部カドミウム濃度の低減技術の開発

ナス等果菜類、根菜類における可食部カドミウム濃度の低減技術の開発

年度2009
研究機関名新潟県農業総合研究所園芸研究センター
発表業績ナス等果菜類、根菜類における可食部カドミウム濃度の低減技術の開発
発表(発明)者所属環境・施設科
発表(発明)者氏名竹田宏行、佐藤 淳
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号農林水産生態系における有害化学物質の総合管理技術の開発(P187-193)平21.3
業績種別発表業績
発表誌農林水産生態系における有害化学物質の総合管理技術の開発(P187-193)平21.3
課題(1)生産・流通・加工工程における体系的な危害要因の特性解明とリスク低減技術の開発(Cd,Asの吸収抑制)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020120875
収録データベース研究業績データベース

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