固相抽出及びLC/MSを用いたマイタケ中ビタミンD2の迅速分析

固相抽出及びLC/MSを用いたマイタケ中ビタミンD2の迅速分析

年度2009
研究機関名新潟県農業総合研究所食品研究センター
発表業績固相抽出及びLC/MSを用いたマイタケ中ビタミンD2の迅速分析
発表(発明)者所属園芸特産食品科、食品工学科
発表(発明)者氏名中島正晴、西脇俊和
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告,第39号.P.23-26,2010、
業績種別発表業績
発表誌新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告,第39号.P.23-26,2010、
課題(1)多様なニーズに応える食品の加工利用技術の開発、2 高粘弾性食品の物性調整技術の検討
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020120940
収録データベース研究業績データベース

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