長野県の特産農産物における機能性成分の検討−特に動脈硬化予防の観点から−（第１報）
長野県の特産農産物における機能性成分の検討−特に動脈硬化予防の観点から−（第１報）
| 年度 | 2009 | ||
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| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター | ||
| 発表業績 | 長野県の特産農産物における機能性成分の検討−特に動脈硬化予防の観点から−（第１報） | ||
| 発表（発明）者所属 | 加工食品部 | ||
| 発表（発明）者氏名 | 神山 真澄 | ||
| 発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号 | 機能性食品と薬理栄養．5, 231, 2009.5 | ||
| 業績種別 | 発表業績 | ||
| 発表誌 | 機能性食品と薬理栄養．5, 231, 2009.5 | ||
| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020121523 | ||
| 収録データベース | 研究業績データベース | ||