Characterization of four plasmids harboured in a Lactobacillus brevis strain encoding a novel bacteriocin, brevicin 925A, and construction of a shuttle vector for lactic acid bacteria and Escherichia coli.

Characterization of four plasmids harboured in a Lactobacillus brevis strain encoding a novel bacteriocin, brevicin 925A, and construction of a shuttle vector for lactic acid bacteria and Escherichia coli.

年度2009
研究機関名広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表業績Characterization of four plasmids harboured in a Lactobacillus brevis strain encoding a novel bacteriocin, brevicin 925A, and construction of a shuttle vector for lactic acid bacteria and Escherichia coli.
発表(発明)者所属生物利用研究部
発表(発明)者氏名Wada T, Noda M, Kashiwabara F, Jeon HJ, Shirakawa A, Yabu H, Matoba Y, Kumagai T, Sugiyama M
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号Microbiology.155(5),1726-37,(2009)
業績種別発表業績
発表誌Microbiology.155(5),1726-37,(2009)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020123537
収録データベース研究業績データベース

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