種々の含蜜糖のフレーバー成分について

種々の含蜜糖のフレーバー成分について

年度2009
研究機関名沖縄県農業研究センター
発表業績種々の含蜜糖のフレーバー成分について
発表(発明)者所属琉球大学、農業システム開発班
発表(発明)者氏名花城安徳、神谷朝博、高良健作、広瀬直人、和田浩二
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本食品科学工学会第56回大会要旨集p110
業績種別発表業績
発表誌日本食品科学工学会第56回大会要旨集p110
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020125104
収録データベース研究業績データベース

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