有機セレンの化学形態別分析 ―魚介類中の水銀とセレンの比―

有機セレンの化学形態別分析 ―魚介類中の水銀とセレンの比―

年度2010
業績番号2010622992
研究機関名水産総合研究センター
タイトル有機セレンの化学形態別分析 ―魚介類中の水銀とセレンの比―
担当者水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,食品バイオテクノロジー研究室,山下由美子
講演要旨集タイトル平成22年日本水産学会秋季大会 講演要旨集
講演要旨集記載ページ77-77
発刊年月2010.9
学会名等平成22年日本水産学会秋季大会
講演日2010.9.24
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(エ)安全・安心な水産物供給技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020127382
収録データベース研究業績データベース

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