A Novel Selenium-containing Compound, Selenoneine: The Predominant Chemical Form of Organic Selenium in theAnimal Cells
A Novel Selenium-containing Compound, Selenoneine: The Predominant Chemical Form of Organic Selenium in theAnimal Cells
| 年度 | 2010 | ||
|---|---|---|---|
| 業績番号 | 2010622993 | ||
| 研究機関名 | 水産総合研究センター | ||
| タイトル | A Novel Selenium-containing Compound, Selenoneine: The Predominant Chemical Form of Organic Selenium in theAnimal Cells | ||
| 担当者 | 水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,食品バイオテクノロジー研究室,山下由美子 | ||
| 講演要旨集タイトル | Selenium 2010 (9th International Symposium of Selenium in Biology and Medicine) | ||
| 講演要旨集記載ページ | O-344 | ||
| 発刊年月 | 2010.6 | ||
| 学会名等 | Selenium 2010 (9th International Symposium of Selenium in Biology and Medicine) | ||
| 講演日 | 2010.6.3 | ||
| 講演要旨集の有無 | 有 | ||
| 業績種別 | 学会講演 | ||
| 課題 | (1)（ウ）水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発 (2)（エ）安全・安心な水産物供給技術の開発 | ||
| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020127383 | ||
| 収録データベース | 研究業績データベース | ||