ヒトデ類からの脂質成分の抽出および分画方法の検討

ヒトデ類からの脂質成分の抽出および分画方法の検討

年度2010
業績番号2010623459
研究機関名水産総合研究センター
タイトルヒトデ類からの脂質成分の抽出および分画方法の検討
担当者水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,品質管理研究室,金庭正樹
講演要旨集タイトル日本油化学会第49回年会講演要旨集
講演要旨集記載ページ327-327
発刊年月2010.9
ISSN/ISBN-/1348-6764
学会名等日本油化学会第49回年会
講演日2010.9.16
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(ア)基盤となる基礎的・先導的研究開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020127849
収録データベース研究業績データベース

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