高温順化によるオートファジー活性化の生理的意義

年度	2010
業績番号	2010623635
研究機関名	水産総合研究センター
タイトル	高温順化によるオートファジー活性化の生理的意義
担当者	水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,品質管理研究室,鈴木道子
講演要旨集タイトル	平成23年度日本水産学会春季大会講演要旨集
講演要旨集記載ページ	113-113
発刊年月	2011.3
学会名等	平成23年度日本水産学会春季大会
講演日	2011.3.28
講演要旨集の有無	有
業績種別	学会講演
課題	(1)（ウ）水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発 (2)（エ）安全・安心な水産物供給技術の開発
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020128025
収録データベース	研究業績データベース