脂質分析による養殖・天然の判別:アユの判定

脂質分析による養殖・天然の判別:アユの判定

年度2010
業績番号2010623674
研究機関名水産総合研究センター
タイトル脂質分析による養殖・天然の判別:アユの判定
担当者水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,素材開発研究室,齋藤洋昭
講演要旨集タイトル第13回マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集
講演要旨集記載ページ81-81
発刊年月2010.5
学会名等マリンバイオテクノロジー学会
講演日2010.5.29
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(エ)安全・安心な水産物供給技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020128064
収録データベース研究業績データベース

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