沿岸海域および水揚げ場におけるバルニフィカス菌の動態解明

沿岸海域および水揚げ場におけるバルニフィカス菌の動態解明

年度2010
業績番号2010708711
研究機関名水産総合研究センター
標題沿岸海域および水揚げ場におけるバルニフィカス菌の動態解明
担当者独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,食品安全研究室,矢野豊
自由記載生産・流通・加工工程における体系的な危害要因の特性解明とリスク低減技術の開発22年度研究報告書
業績種別その他
課題(1)(エ)安全・安心な水産物供給技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020129902
収録データベース研究業績データベース

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