小型魚用ヘッドカッター連動式フィレーマシンの開発

小型魚用ヘッドカッター連動式フィレーマシンの開発

年度2010
業績番号2010708912
研究機関名水産総合研究センター
標題小型魚用ヘッドカッター連動式フィレーマシンの開発
担当者独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,食品バイオテクノロジー研究室,石田典子
自由記載平成22年度水産利用関係研究開発推進会議 利用加工技術部会研究会資料
業績種別その他
課題(1)(イ)地域活性化のための手法の開発及び多面的機能の評価・活用技術の高度化
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130103
収録データベース研究業績データベース

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