凍結まぐろ類の生産から末端消費に至るエネルギー消費構造等実態把握と省エネ効果に関する情報収集

凍結まぐろ類の生産から末端消費に至るエネルギー消費構造等実態把握と省エネ効果に関する情報収集

年度2010
業績番号2010709045
研究機関名水産総合研究センター
標題凍結まぐろ類の生産から末端消費に至るエネルギー消費構造等実態把握と省エネ効果に関する情報収集
担当者独立行政法人水産総合研究センター,開発調査センター,浮魚類開発調査グループ,伏島一平
自由記載まぐろ類の凍結保管における省エネルギー化に向けた適正温度管理設定 研究成果報告書(平成22年度)
業績種別その他
課題(1)(ウ)水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130236
収録データベース研究業績データベース

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