冷凍・解凍

年度	2010
業績番号	2010709368
研究機関名	水産総合研究センター
標題	冷凍・解凍
担当者	独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,応用技術開発グループ,村田裕子
業績種別	その他
課題	(1)（イ）地域活性化のための手法の開発及び多面的機能の評価・活用技術の高度化
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130559
収録データベース	研究業績データベース