冷凍・解凍

冷凍・解凍

年度2010
業績番号2010709368
研究機関名水産総合研究センター
標題冷凍・解凍
担当者独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,応用技術開発グループ,村田裕子
業績種別その他
課題(1)(イ)地域活性化のための手法の開発及び多面的機能の評価・活用技術の高度化
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130559
収録データベース研究業績データベース

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