機能成分高含有農産物の開発と消費者の期待−消費者調査結果から−

機能成分高含有農産物の開発と消費者の期待−消費者調査結果から−

年度2010
業績番号2010241137
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトル機能成分高含有農産物の開発と消費者の期待−消費者調査結果から−
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,機能性利用研究チーム,後藤 一寿
業績種別発表論文
発表誌フードシステム研究,17(3),159-163,2010.12
課題(1)a.地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130820
収録データベース研究業績データベース

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