牛ロース芯の筋肉組織重量の指標としての総クレアチニン含量

牛ロース芯の筋肉組織重量の指標としての総クレアチニン含量

年度2010
業績番号2010241293
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトル牛ロース芯の筋肉組織重量の指標としての総クレアチニン含量
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,日本短角研究チーム,常石 英作
業績種別発表論文
発表誌日本暖地畜産学会報,53(1),79-83,2010.6
課題(1)d.地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130976
収録データベース研究業績データベース

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