牛ロース芯の筋肉組織重量の指標としての総クレアチニン含量

年度	2010
業績番号	2010241293
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
タイトル	牛ロース芯の筋肉組織重量の指標としての総クレアチニン含量
著者	（独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,日本短角研究チーム,常石　英作
業績種別	発表論文
発表誌	日本暖地畜産学会報,53(1),79-83,2010.6
課題	(1)ｄ．地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020130976
収録データベース	研究業績データベース