米粉利用の現状と米粉研究

米粉利用の現状と米粉研究

年度2010
業績番号2010241763
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトル米粉利用の現状と米粉研究
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,近農研,米品質研究近中四サブチーム,荒木 悦子
業績種別発表論文
発表誌作物研究 (旧:近畿作物・育種研究),55,59-64,2010.10
課題(1)d.イネゲノム解析に基づく品質形成生理の解明と育種素材の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020131446
収録データベース研究業績データベース

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