Analysis of flow phenomena in gastric contents induced by human gastric perisitalsis using CFD

Analysis of flow phenomena in gastric contents induced by human gastric perisitalsis using CFD

年度2010
業績番号2010242076
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルAnalysis of flow phenomena in gastric contents induced by human gastric perisitalsis using CFD
著者筑波大,Hiroyuki Kozu
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,先端加工技術ユニット,Isao Kobayashi
業績種別発表論文
発表誌Food Biophysics,5(4),330-336,2010.12
課題(1)d.先端技術を活用した食品の加工利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020131759
収録データベース研究業績データベース

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