Combined effect of low-dose irradiation and acidified sodium chlorite washing on E. coli O157:H7 inoculated on mung bean seeds

Combined effect of low-dose irradiation and acidified sodium chlorite washing on E. coli O157:H7 inoculated on mung bean seeds

年度2010
業績番号2010242258
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルCombined effect of low-dose irradiation and acidified sodium chlorite washing on E. coli O157:H7 inoculated on mung bean seeds
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品安全研究領域,食品衛生ユニット,根井大介
業績種別発表論文
発表誌Foodborne Pathogens and Disease,7(10),1217-1223,2010.1
課題(1)e.流通農産物・食品の有害生物の制御技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020131941
収録データベース研究業績データベース

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