High Yield and Simple Purification of 3,4,5-Tri-O-caffeoylquinic Acid from Sweetpotato (Ipomoea batatas L.) Leaf and Its Inhibitory Effect on Aldose Reductase

High Yield and Simple Purification of 3,4,5-Tri-O-caffeoylquinic Acid from Sweetpotato (Ipomoea batatas L.) Leaf and Its Inhibitory Effect on Aldose Reductase

年度2010
業績番号2010242297
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルHigh Yield and Simple Purification of 3,4,5-Tri-O-caffeoylquinic Acid from Sweetpotato (Ipomoea batatas L.) Leaf and Its Inhibitory Effect on Aldose Reductase
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,九州バイオマス利用研究チーム,倉田 理恵
業績種別発表論文
発表誌Food Science and Technology Research,17(2),87-92,2011.3
課題(1)d.暖地における畑作物加工残さ等地域バイオマスのカスケード利用・地域循環システムの開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020131980
収録データベース研究業績データベース

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