Stress protein HSP70 in fish

年度	2010
業績番号	2010243616
研究機関名	水産総合研究センター
タイトル	Stress protein HSP70 in fish
著者	独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,食品バイオテクノロジー研究室,山下倫明日本大学,藪健史独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産遺伝子解析センター,尾島信彦
業績種別	発表論文
発表誌	Aqua-bioscience monographs,3(4),111-141,2010.12
課題	(1)（ウ）水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020133299
収録データベース	研究業績データベース