Stress protein HSP70 in fish

Stress protein HSP70 in fish

年度2010
業績番号2010243616
研究機関名水産総合研究センター
タイトルStress protein HSP70 in fish
著者独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,食品バイオテクノロジー研究室,山下倫明
日本大学,藪健史
独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産遺伝子解析センター,尾島信彦
業績種別発表論文
発表誌Aqua-bioscience monographs,3(4),111-141,2010.12
課題(1)(ウ)水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020133299
収録データベース研究業績データベース

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