ポテトチップ原料用品種の選定と利用条件の設定によるバレイショの周年安定供給体制

ポテトチップ原料用品種の選定と利用条件の設定によるバレイショの周年安定供給体制

年度2010
業績番号2010103376
成果名ポテトチップ原料用品種の選定と利用条件の設定によるバレイショの周年安定供給体制
業績種別普及に移しうる成果
課題(1)良質加工用バレイショ原料確保のための品質評価と貯蔵方法の改良
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020133942
収録データベース研究業績データベース

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