β-グルカン強化型大麦食品の継続摂取による耐糖能異常改善効果および安全性の検討

β-グルカン強化型大麦食品の継続摂取による耐糖能異常改善効果および安全性の検討

年度2010
業績番号2010244156
タイトルβ-グルカン強化型大麦食品の継続摂取による耐糖能異常改善効果および安全性の検討
著者大門真
久下高生
椿和文
木下徹
三宅真澄
松村正明
一圓剛
加藤丈夫
業績種別発表論文
発表誌薬理と治療,39,(1),101-108,2011
課題(1)高β-グルカン大麦粉の健康維持機能性評価と製品化技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020134120
収録データベース研究業績データベース

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