複数の原材料や品種が含まれる農産加工品（キムチ）におけるSSRマーカーを利用した効率的な品種判別技術

年度	2010
業績番号	2010244882
タイトル	複数の原材料や品種が含まれる農産加工品（キムチ）におけるSSRマーカーを利用した効率的な品種判別技術
著者	大阪環農水総研,古川　真大阪環農水総研,西岡輝美
業績種別	発表論文
発表誌	DNA多型,18,78-80,2010
課題	(1)野菜類加工製品における表示検証技術の開発
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020134846
収録データベース	研究業績データベース