第３章　品種識別　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3.3果実

年度	2010
業績番号	2010244885
タイトル	第３章　品種識別　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3.3果実
著者	果樹研,山本俊哉
業績種別	発表論文
発表誌	食品表示を裏づける分析技術−科学の目で偽装を見破る−（東京電機大学出版局）,84-93,2010
課題	(1)果樹類および果実加工品のＤＮＡ品種判別技術の開発
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020134849
収録データベース	研究業績データベース