硬質米と糖尿病発症予防、実用化に向けた取り組み

硬質米と糖尿病発症予防、実用化に向けた取り組み

年度2010
業績番号2010244935
タイトル硬質米と糖尿病発症予防、実用化に向けた取り組み
著者新潟大学,大坪研一
新潟大学,中村澄子
慈恵医大,宇都宮一典
キユーピー(株)研究所,増田泰伸
茨城キリスト教大学,辻 啓介
業績種別発表論文
発表誌食品工業,53(14),46-51,2010.7
課題(1)糖尿病発症予防のための米加工品の特性評価および臨床試験
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020134899
収録データベース研究業績データベース

研究業績アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat