Visible wavelength spectrophotometric assays of L-aspartate and D-aspartate using hyperthermophilic enzyme systems

Visible wavelength spectrophotometric assays of L-aspartate and D-aspartate using hyperthermophilic enzyme systems

年度2010
業績番号2010245807
タイトルVisible wavelength spectrophotometric assays of L-aspartate and D-aspartate using hyperthermophilic enzyme systems
著者Yuta Mutgutchi
Taketo Ohmori
Haruhiko Sakuraba
Kazunari Yoneda
Katsumi Doi
Toshihisa Ohshima
業績種別発表論文
発表誌Analytical Biochemistry,409 (1), 1-6,2011
課題(1)発酵食品とその素材に関するD-アミノ酸の機能に関する基礎研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020135771
収録データベース研究業績データベース

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