米粉の微粉砕技術の開発

米粉の微粉砕技術の開発

年度2009
業績番号2009235808
タイトル米粉の微粉砕技術の開発
著者岡留 博司
業績種別発表論文
発表誌食品工業,52(12),47-53,2009
課題(1)ジェットミル等による食品素材からの微粉体素材の製造技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020136559
収録データベース研究業績データベース

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