Prebiotic effect of lacto-N-biose I on Bifidobacterial growth

Prebiotic effect of lacto-N-biose I on Bifidobacterial growth

年度2009
業績番号2009236172
タイトルPrebiotic effect of lacto-N-biose I on Bifidobacterial growth
著者M. Kiyohara
A. Tachizawa
M. Nishimoto
M. Kitaoka
H. Ashida
K. Yamamoto
業績種別発表論文
発表誌Biosci. Biotechnol. Biochem.,73,1175-1179,2009
課題(1)ホスホリラーゼ工学によるミルクオリゴ糖製造技術の開発
(2)ミルクオリゴ糖を分解するビフィズス菌由来の酵素の探索と応用
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020136923
収録データベース研究業績データベース

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