Distribution of in vitro fermentation ability of lacto-N-biose I, the major building block of human milk oligosaccharides, in bifidobacterial strains

Distribution of in vitro fermentation ability of lacto-N-biose I, the major building block of human milk oligosaccharides, in bifidobacterial strains

年度2009
業績番号2009236177
タイトルDistribution of in vitro fermentation ability of lacto-N-biose I, the major building block of human milk oligosaccharides, in bifidobacterial strains
著者J.-z. Xiao
S. Takahashi
M. Nishimoto
T. Odamaki
T. Yaeshima
K. Iwatsuki
M. Kitaoka
業績種別発表論文
発表誌Appl. Environ. Microbiol.,76,54-59,2010
課題(1)ホスホリラーゼ工学によるミルクオリゴ糖製造技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020136928
収録データベース研究業績データベース

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